Unul dintre alimentele cele mai discutate atunci cand vine vorba de subiectul suplimentelor alimentare sau acele altele pe care ar trebui sa le includem intr-o dieta sanatoasa este jeleul. Cu siguranta cineva ti-a spus la un moment dat ca il ia in fiecare zi la micul dejun si ti-l recomanda cu caldura pentru ca se simte grozav.
Dar poate nu stii ce este exact laptisorul de matca . Care sunt beneficiile sale ? Consumul lui are contraindicatii ? Cat timp poate fi luat in siguranta? Este potrivit pentru copii? Astazi ne punem aceste intrebari pentru a va clarifica indoielile. Daca sunteti interesat sa aflati raspunsurile, continuati sa cititi.
Ce este si cum se produce laptisorul de matca?
Laptisorul de matca este un aliment facut de albine, la fel ca mierea gustoasa si hranitoare. Dar ei pregatesc jeleul cu scopul de a hrani larvele in primele zile de viata si matca albina, de parca ar fi un fel de lapte matern. La prima vedere are un aspect albicios sau galbui si o textura cremoasa. In ceea ce priveste aroma sa naturala, este in principal amara.
Compozitia laptisorului de matca iese in evidenta deoarece mai mult de jumatate din procentul acestuia este apa . Cu toate acestea, se caracterizeaza si prin faptul ca are o cantitate buna de proteine , carbohidrati si lipide . Nu numai asta. Vitaminele din grupa B, calciul , fierul si magneziul fac, de asemenea, parte din compozitia sa. Tot acest set este ceea ce face ca consumul lui sa fie atat de sanatos, desi in mod general, pentru ca, dupa cum vom vedea, sunt anumite lucruri de care trebuie sa tinem cont inainte de a-l consuma.
Beneficiile laptisorului de matca
Printre principalele beneficii ale laptisorului de matca se numara proprietatile sale regenerative , atat pentru piele, cat si pentru oase. De asemenea, se remarca deoarece consumul sau contribuie la intarzierea imbatranirii . In plus, a avea o cantitate semnificativa de vitamine B este potrivita si pentru combaterea anxietatii si pentru a ajuta la echilibrarea sistemului nervos .
Pe de alta parte, calitatile laptisorului de matca sunt recunoscute pentru a trezi pofta de mancare , precum si pentru cresterea apararii organismului nostru , deoarece ajuta la intarirea sistemului imunitar si inhiba partial cresterea virusilor si bacteriilor. De parca toate acestea nu ar fi suficiente, contribuie si la imbunatatirea performantei fizice si psihice .
Contraindicatii ale laptisorului de matca
Dar la fel ca in cazul tuturor alimentelor pe care le consumam, trebuie sa fim atenti si sa nu intram in exces. Cantitatea maxima zilnica pe care o recomanda specialistii cand vine vorba de consumul de laptisor de matca este de 500 de miligrame in cazul adultilor si de 250 de grame daca vorbim de copii . De asemenea, trebuie luata in considerare o perioada maxima recomandata pentru ingerarea lui zilnic, care este de obicei de 20 de zile.
Toate acestea daca persoana care il ia nu are probleme de sanatate, deoarece trebuie sa acordati atentie urmatoarelor exceptii atunci cand il consumati. Nu este recomandat persoanelor care sufera de astm bronsic , alergii sau sufera de boala Addison , cunoscuta in mod obisnuit sub numele de insuficienta suprarenala.
Mai exact, cei alergici la polen si diabeticii trebuie sa fie deosebit de precauti in consum , care trebuie sa obtina confirmarea medicului pentru a-l lua, deoarece poate fi un aliment contraproductiv in cazul lor, din cauza zaharului.
Pe de alta parte, nu trebuie consumat daca luati vreun medicament anticoagulant , suferiti de hipertensiune arteriala sau suferiti frecvent de migrene , deoarece laptisorul de matca le poate creste. Si din moment ce trezeste pofta de mancare si are o cantitate mare de zahar, nici persoanele cu probleme de obezitate nu ar trebui sa-l consume , altfel vor obtine opusul a ceea ce isi propun.
Cum sa consumi laptisor de matca?
Veti gasi laptisor de matca de vanzare in trei stari diferite: laptisor pur , laptisor de miere si laptisor liofilizat . Acesta din urma este deshidratat si congelat. Puteti lua laptisor de matca pur sau natural cu o lingurita dimineata, inainte de micul dejun.
Retineti ca acest format este greu de conservat, asa ca este comercializat mai pe scara larga sub alte forme care dureaza mai mult pana expira si isi pastreaza calitatile mai mult timp, precum mierea cu laptisor de matca .
In mod normal, atunci cand este comercializat ca supliment alimentar , este vandut amestecat cu un anumit diluant, cum ar fi apa sau hidromel, si vine in doua formate: fie sub forma de fiole care pot fi injectate sau baute, fie sub forma de capsule .
Ca de obicei, si datorita posibilelor contraindicatii ale laptisorului de matca, va recomandam ca inainte de a-l include in mod regulat in alimentatie, sa va consultati cu medicul dumneavoastra sau cu nutritionistul daca, in cazul dumneavoastra, consumul lui este potrivit. Amintiti-va sa intrebati in cazul dumneavoastra particular ce masuri de precautie ar trebui sa luati in acest sens si cat timp o puteti lua in siguranta.
