Este corect sa mananci proteine pentru a creste in greutate? Sau este mai bine sa te concentrezi pe alti nutrienti? Este o realitate: nu toata lumea vrea sa slabeasca. Exista momente in viata in care dorinta noastra este sa ne simtim mai tonifiati, plini si sanatosi.
Adesea cand vorbim despre dorinta de a lua in greutate ne referim la dorinta de a creste masa musculara. Si proteinele ne vin in ajutor in acest caz.
Proteinele chiar te ingrasa?
Raspunsul este da: proteinele te ingrasa, dar numai daca sunt luate intr-o cantitate care depaseste nevoile tale metabolice . In alte cazuri, o dieta bogata in proteine sau luarea unui supliment muscular ne ajuta sa ne mentinem muschii sanatosi si sa construim o masa slaba valoroasa.
Proteinele sunt de fapt unul dintre cei mai importanti macronutrienti pentru corpul nostru. Pentru el indeplinesc doua functii fundamentale:
● plastic – intervin in cresterea, intretinerea si restructurarea structurilor celulare (si deci a tesuturilor);
● alimentarea cu energie a organismului cu 4 Kcal pe gram .
Daca este clar pentru ce sunt folosite proteinele, mecanismul prin care te ingrasa este putin mai complex. Am simplificat-o pentru tine!
De ce proteinele te fac sa te ingrasi?
Proteinele sunt o sursa importanta de energie si au un aport caloric egal cu cel al carbohidratilor . Acesta este motivul pentru care o dieta care include o cantitate excesiva de proteine in comparatie cu ceea ce ne cere metabolismul ne face sa ne ingrasam.
Atunci cand ingeram o cantitate de proteine care depaseste nevoile noastre metabolice zilnice, surplusul de aminoacizi sunt de fapt transformati in acizi grasi de stocare . Ele alcatuiesc tesutul adipos al corpului nostru!
O alimentatie echilibrata cu o cantitate corecta de proteine – sustinuta chiar si de un supliment proteic – si activitatea fizica sanatoasa nu determina o crestere a masei grase, ci doar cresterea (pozitiva) a masei slabe.
Rezultatul este un corp mai tonifiat, mai atletic si mai tanar.
Nu sunteti sigur ce cantitate de proteine ar trebui sa consumati pentru a creste in greutate in mod corect? Faceti testul nostru zilnic de calcul al proteinelor!
Principalele surse de proteine
De unde sa obtineti proteine pentru a creste in greutate si a creste masa slaba? Carnea, ouale, pestele, leguminoasele, produsele lactate sunt principalele surse de proteine pe care le putem aduce la masa. Dar nu toate sunt la fel!
Unele dintre aceste surse sunt, de asemenea, bogate in grasimi, care pot fi cel mai bine reduse pentru o dieta mai sanatoasa.
Deci, care sunt cele mai bune alimente proteice?
Alimente proteice pentru a creste masa slaba
Daca doriti sa va cresteti energia si masa musculara, acestea sunt alimentele de inclus in dieta dumneavoastra.
● Piept de pui
● Piept de curcan
● File de vita
● Somon rege
● Creveti
● Ton
● Oua
● Linte
De fapt, este posibil sa aveti nevoie de o cantitate mare de proteine pentru a va ingrasa si pentru a va tonifica muschii. Tine minte: obtinerea cantitatii potrivite de aminoacizi este cruciala pentru sanatatea ta!
Cele mai bune suplimente proteice pentru cresterea in greutate
Acum stim de ce proteinele provoaca cresterea in greutate. Acesta este motivul pentru care este usor de inteles care sunt cele mai bune suplimente proteice pentru a avea un corp tonifiat si a crea o noua masa musculara.
Mai ales pe masura ce imbatranim, cand metabolismul nostru incetineste, este important sa alegem suplimente cu echilibrul corect de zaharuri si grasimi.
Un alt factor de luat in considerare este prezenta substantelor esentiale precum vitaminele B, sarurile minerale si colagenul . Un supliment proteic poate fi mult mai mult decat un supliment proteic!
Riscurile excesului de proteine
Proteinele sunt macronutrienti esentiali, dar excesul lor poate duce la consecinte grave asupra sanatatii. Conform celor mai recente studii1, o alimentatie dezechilibrata cu continut excesiv de proteine poate provoca suferinte renale si hepatice la subiectii predispusi.
In plus, poate sta la baza:
● deficiente de saruri minerale – in special calciu (calciurie) cu slabirea oaselor si tendinta la osteoporoza;
● cresterea colesterolului rau – daca proteinele provin din anumite alimente de origine animala;
● inflamatie intestinala;
● cresterea acidului uric in sange (hiperuricemie sau guta).
Totusi, toate acestea sunt cauzate de aportul unei cantitati de proteine care depaseste cu mult necesarul zilnic, care se bazeaza pe varsta si stilul de viata. Cantitatea potrivita de proteine are numai beneficii pentru sanatate!
